Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 269 918 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

deser migdałowe tiramisu :)

wtorek, 29 grudnia 2009 12:45

Składniki na 3 osoby:
  Na biszkopt:
   -2 jajka
   -1/3 szklanki cukru
   -1/3 szklanki mąki pszennej
   -1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
   -pół łyżeczki proszku do pieczenia
   -2 łyżeczki kakao
   -2 płaskie łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  Na krem:
   -200 ml śmietanki kremówki
   -2-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
   -2 łyżki cukru pudru
   -kilka kropel aromatu migdałowego
   -1 łyżeczkę żelatyny
  Pończ:
   -5 łyżek stołowych wody
   -3 łyżki wódki 40%
   -olejek migdałowy(1 małą łyżeczkę)
   -1 łyżeczkę cukru pudru
  Ponadto:
   -kakao
   -zmielone migdały

Sposób wykonania:
              Mąkę ziemniaczaną wymieszać z mąką pszenną, proszkiem do
 pieczenia, kawą rozpuszczalną i kakao. Jajka zmiksować z cukrem na puch.
Suche składniki delikatnie wymieszać z masą jajeczną. Masę  przełożyć do
dużej foremki wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temp 180st.C przez
około15-20 minut. Biszkopt ostudzić i wyciąć z niego 3 kółka o średnicy
10cm i 3 kółka o średnicy 8cm.    
               Śmietanę ubić mikserem, pod koniec ubijania dodać kawę
rozpuszczalną rozpuszczoną w odrobinie wody, cukier puder, aromat
migdałowy i żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wrzącej wody.
                Wodę,alkohol,olejek migdałowy i cukier puder wymieszać.
Pończem polać wycięte kółka z biszkoptu.
               Na większe kółka nakładamy niewielką ilość kremu wyrównujemy
powierzchnię i kładziemy po środku mniejsze kółko które zakrywamy po bokach
kremem. górę także smarujemy niewielką ilością kremu i posypujemy zmielonymi
migdałami (ja  zmielone migdały wymieszałam z kilkomakroplami olejku
migdałowego aby miały intensywniejszy smak). Na pokruszone migdały nakładamy
szprycką  (z okrągłą końcówką) krem. Deser posypujemy obficie kakao i wstawiamy
do lodówki na minimum 1godz.

Podziel się
oceń
0
0

komentarze (8) | dodaj komentarz

piątek, 20 października 2017

Licznik odwiedzin:  447 314  

Kalendarz

« grudzień »
pn wt śr cz pt sb nd
 010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

O moim bloogu

Zdjęcia prezentowane na tym blogu są Własnością AUTORA. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i wykorzystywanie na innych serwisach lub stronach internetowych.

O mnie:)

kontakt:
GG:36372499
e-mail:
mmaajjkkaa11@wp.pl

Statystyki

Odwiedziny: 447314
Wpisy
  • liczba: 148
  • komentarze: 681
Galerie
  • komentarze: 0
Punkty konkursowe: 0
Bloog istnieje od: 3111 dni