Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 260 096 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Sajgonki z paluszkami krabowymi

wtorek, 06 kwietnia 2010 14:49

Składniki:
   -1 opakowanie papieru ryżowego (duże)
   -1 opakowanie mrożonych paluszków krabowych
   -pół kapusty pekińskiej lub jedną malutką
   -2 duże marchewki
   -1 pietruszkę
   -por (biała część 5-7cm)
   -1 cebulę czerwoną
   -Mała puszka kukurydzy
   -sos Tao-Tao słodko pikantny
   -olej do smażenia

Sposób wykonania:
           Marchewki i pietruszkę obieramy, myjemy i gotujemy na pół
twardo. Następnie kroimy w słupki o długości 5-7cm. Kapustę pekińską
drobno szatkujemy. Cebulę obieramy i kroimy w piórka, por kroimy w
cienkie paseczki. Papier ryżowy pojedyńczo zanurzamy w letniej wodzie
kładziemy na chwilę na deskę aby zmiękł i na każdy nakładamy warzywa
w równej ilości i po jednym paluszku krabowym. Zwijamy ciasno sajgonki
i odkładamy na parę minut na suchą ściereczkę. Smażymy na patelni
(teflonowej) na 2-3 łyżkach oleju. Aż sajgonki zrumienią się ze wszystkich
stron. Podajemy z sosem Tao-Tao.

Podziel się
oceń
0
0

komentarze (4) | dodaj komentarz

Sałatka z pestkami słonecznika :)

środa, 04 listopada 2009 12:45

Składniki:
   -1 puszkę ananasów
   -200g łuskanych pestek słonecznika
   -2 jabłka
   -1 łyżeczka miodu
   -szczypta pieprzu cayenne
   -5 łyżek majonezu
   -4 ugotowane na twardo jajka
   -2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny

Sposób wkonania:
            Jajka obieramy i kroimy w kostkę.Jabłka myjemy, obieramy
ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Plastry ananasa
odsączamy (zalewę pozostawiamy) i również kroimy w drobną kostkę.
Składniki sałatki mieszamy. Dodajemy pieprz cayenne, miód, pestki
słonecznika, majonz, kilka łyżek zalewy z ananasów i sok z cytryny.
Dokładnie mieszamy, podajemy schłodzone.

Podziel się
oceń
0
0

komentarze (3) | dodaj komentarz

Meksykańskie tortille

czwartek, 01 października 2009 13:11

Składniki:
  Na ciasto:
   -0,5kg mąki kukurydzianej
   -1 duże jajko
   -0,5 łyżeczki soli
   -2-3 łyżki oleju
   -około 3/4 szklanki ciepłej wody
  Ponadto:
   -olej do smażenia

Sposób wykonania:
           Z podanych składników przygotowujemy ciasto, powinno mieć
konsystencję ciasta naleśnikowego. Ciasto wstawić w szczelnie zamkniętym
pojemniku do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc). Następnie
smażymy dość cienkie placki (śr. 10-12cm). Rozgrzewamy w garnku
olej (ok.2 szklanki) placki chwytamy między dwie łyżki i zanurzamy
w mocno rozgrzanym oleju, trzymamy aż się zrumienią i zastygną w
formie "łódeczek". Układamy luźno na papierowym ręczniku.
Tortille podajemy z warzywami, dipem lub mięsem.
Można również usmażyć z ciasta duże tortille (na całą patelnie jak
naleśnik) następnie pokroić w trójkąty i je usmażyć w głębokim oleju.

Podziel się
oceń
0
0

komentarze (3) | dodaj komentarz

Duszona Marchewka

piątek, 18 września 2009 17:43

Składniki:
   -0,5kg marchewki
   -0,5 kostki masła
   -maggi w płynie
   -2 łyżeczki cukru
   -pieprz,vegeta

Sposób wykonania:
         Marchewke myjemy i gotujemy w całości.Po ugotowaniu
i ostudzeniu obieramy i kroimy w kostkę. Masło roztapiamy,
wkładamy marchewkę i przyprawiamy pieprzem,maggi i vegetą
na koniec dodajemy cukier. Gotujemy około 10 minut.

Podziel się
oceń
0
0

komentarze (2) | dodaj komentarz

Jajecznica z pomidorem i cebulą :)

środa, 24 czerwca 2009 18:55

Składniki na 1 porcję:
   -2 jajka
   -1 średniej wielkości pomidor
   -małą cebulkę
   -sól, pieprz ibazylię do smaku
   -olej do smażenia

Sposób wykonania:
      Pomidor opłukać i  pokroić w kostkę, Cebulę drobno pokroić.
Jajka wbić do miski roztrzepac widelcem dodać przyprawy do
smaku i 3 łyżki wody, dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać
olej podsmazyćna nim pomidora i cebulkę nastepnie dodać jajka
i smażyć na małym ogniu cały czas mieszając.

Podziel się
oceń
0
0

komentarze (2) | dodaj komentarz

Przekąska wiosenna...

poniedziałek, 01 czerwca 2009 13:13

Składniki na 6 porcji:
   -1 bagietke
   -3 łyżki majonezu
   -3 łyżki jogurtu naturalnego (bakoma-jest bardzo gęsty)
   -Pół łyżki średnio ostrej musztardy
   -Pokrojona wplasterki szynka z indyka
   -Pół główki sałaty
   -5 dag smażonej cebuli
   -1 duży pomidor
   -ogórek świeży
   -masło

Sposób wykonania:
      Majonez, jogurt i musztardę wymieszać na jednolitą masę.
Bagietkę przekroić wzdłuż posmarować ją cieniutką warstwą masła.
Pomidor i ogórek oczyścić, umyć i pokroić w plasterki. Sałatę
umyć, osuszyć i porwać na małe kawałki. Przygotowane składniki
ułożyć na spodzie przekrojonej bagietki. Na nie nałozyć trochę
przygotowanego wcześniej sosu, posypać cebulą i zakryć drugą
płową bagietki.

Podziel się
oceń
0
0

komentarze (1) | dodaj komentarz

Surówka z Fetą

poniedziałek, 25 maja 2009 12:32


Składniki:
   -ser feta 20dag
   -sałata sodowa
   -rzodkiewki pęczek (ok 6-7 szt)
   -2 łyżki octu 10 %
   -2 ogórki świeże
   -2 pomidory
   -cytryna

Sposób wykonania:
      Ser kroimy w kostkę. ogórki, pomidory i rzodkiewki
także kroimy w drobna kostkę, sałatę rozrywamy na
małe kawałki. Wszystkie składniki wkładamy do miski
skrapiamy sokiem z cytryny i2 łyżkami octu. Składniki
dokładnie wymieszać.


Podziel się
oceń
0
0

komentarze (1) | dodaj komentarz

Pomidor w śmietanie :)

piątek, 15 maja 2009 13:06

Składniki na 1 osobę:
   -2 małe pomidory
   -kawałek ogórka
   -150ml śmietanki 12%
   -2 lub 3 łyżki octu
   -sól i pieprz do smaku

Sposób wykonania:
      Pomidory i ogórki kroimy w kostkę wkładamy do miski zalewamy
śmietanką dodajemy przyprawy do smaku i ocet, dzięki octowi śmietanka
zgęstnieje i będzie miała kwaskowy smak. Do sałatki można również
dodać szczypiorek lub cebule. Podawać z chlebem lub bułką...

Podziel się
oceń
0
0

komentarze (2) | dodaj komentarz

"pizza z patelni #2"

poniedziałek, 04 maja 2009 14:48

Składniki:
   - 2 średniej wielkości ziemniaki
   -3 jajka
   -ok 10 dag żółtego sera
   -sól
   -pieprz
   -1 łyzeczka suszonej bazyli
   -olej do smażenia

Sposób wykonania:
      Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w niewielką kostkę. Na
patelni rozgrzewamy trochę oleju i na małym płomieniu podsmażamy
ziemniaki, często mieszając. Smażymy tak długo aż się lekko zrumienią
i zmiękną. Żółty ser zcieramy na tarce o dużych oczkach.Jajka
kolejno wbijamy do miseczki, następnie dodajemy ser, doprawiamy do
smaku solą, pieprzem i bazylią. Dokładnie mieszamy. Masę wlewamy
do ziemniaków. Smażymy na niewielkim ogniu, aby się nie przypaliła.
Gdy pizza zetnie się z jednej strony, przewracamy ją na drugą i
smażymy jeszcze chwilę. Podajemy z ketchupem.


Podziel się
oceń
0
0

komentarze (4) | dodaj komentarz

"pizza z patelni"

wtorek, 14 kwietnia 2009 20:23

Składniki na 1 porcję:
   - 2 parówki paluszki
   -3 średnie cebule
   - 50g potartego sera
   -3 łyżki ketchupu
   - przyprawy:kebab-gyros, ostra papryka, do kurczaka, pieprz, vegeta
   -olej do smażenia

Sposób wykonania:
      Parówki pokroić w plasterki a cebulę w piórka. Na patelni rozgrzać 2 łyżki
oleju usmażyć parówkę i cebulę dodająć przyprawy do smaku  i ketchup
 dokładnie  wymieszać. Na koniec całość posypać serem i smażyć na najmniejszym
ogniu tak długo aż ser się rozpuści żeby się nie przypaliło poruszać patelnią tak jak
wskazują strzałki. Wyłożyć na talerz, podawać z chlebem.


Podziel się
oceń
0
1

komentarze (9) | dodaj komentarz

poniedziałek, 24 lipca 2017

Licznik odwiedzin:  443 475  

Kalendarz

« lipiec »
pn wt śr cz pt sb nd
     0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

O moim bloogu

Zdjęcia prezentowane na tym blogu są Własnością AUTORA. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i wykorzystywanie na innych serwisach lub stronach internetowych.

O mnie:)

kontakt:
GG:36372499
e-mail:
mmaajjkkaa11@wp.pl

Statystyki

Odwiedziny: 443475
Wpisy
  • liczba: 148
  • komentarze: 673
Galerie
  • komentarze: 0
Punkty konkursowe: 0
Bloog istnieje od: 3023 dni